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中國珍珠之父

   

 

    中國珍珠養殖之父熊大仁教授的主要科技成就和貢獻是對珍珠養殖的研究。 


    人工養殖珍珠最早起源于我國。我國宋代龐元英《文昌雜錄》載:“謝公景溫云:有一養珠法,以今所作假珠,擇光瑩圓潤者。取稍大蚌蛤,以清水浸之,伺其口開,急以珠投之。頻換清水,夜置月中……經兩秋即成真珠矣。”此后,勞動人民又發明了人工養殖佛像珍珠。

    人工育珠在中國失傳后,本世紀初卻在日本興起。1890年,日本島羽地方有一叫御木本幸吉的青年,用與我國古代養殖佛像珍珠相似的方法,將圓珠狀珠粒粘在馬氏珠母貝的殼內,于1893年養成五粒半珠狀的珍珠,成為近代人工珍珠養殖的開創者。隨著養殖技術的不斷改進,日本的珍珠養殖業迅速發展,到1928年已獨霸世界珍珠市場。 

    熊大仁立志要讓珍珠養殖業在中國復興。在日本留學時,他就著力于珍珠的研究,并注意收集有關資料。中華人民共和國成立后,他刻苦研究,不斷探索,為重振我國珍珠養殖事業作出了重要貢獻,譜寫了我國人工珍珠養殖史的新篇章。
 

指導我國現代海水有核珍珠人工培育首獲成功

    珍珠國際市場上素有“西珠不如東珠,東珠不如南珠”的說法,西珠是西方產珍珠,東珠是日本產珍珠,南珠產于我國南海,尤以合浦所產珠質最優。周總理十分關懷我國珍珠事業的發展,曾指示一定要把南珠發展起來。

    1958年,中共湛江地委在名揚中外的合浦珍珠產地——廣西北海(當時歸屬廣東湛江地區)成立珍珠養殖場,商請時任暨南大學水產系主任的熊大仁,親臨指導,實行教育與生產相結合,專家與工人相結合。熊大仁接受邀請,帶領水產系學生來到北海珍珠場開門辦學,指導培育成功我國第一批海水人工有核珍珠。 
 

    他編寫了《珍珠的養殖》一書,從珍珠貝的生態,珍珠的成因,到珍珠養殖作業每道程序的操作技術要求,作了詳盡系統的論述。這是我國關于珍珠養殖的第一本專著。

    1960年,北海珍珠養殖場終于養殖成功了我國第一批海水人工珍珠。之后,熊大仁和他的助手們又不斷改進插核技術,使固核率和成珠率日益提高,為我國海水珍珠養殖業的發展奠定了堅實的基礎。

突破淡水無核珍珠養殖的技術難關

    1958年,廣東水產學校教師吳教東曾進行養殖淡水有核珍珠的試驗,取得初步成果,但由于種種原因,試驗沒有取得突破性進展。廣東水產學校和暨南大學水產系合并為廣東水產專科學校后,1962年春,由熊大仁為技術指導,繼續進行淡水珍珠的研究。
   
    熊大仁經過反復試驗,終于取得了令人滿意的效果,所育出的珍珠顏色潔白,光澤明亮,符合商品質量要求,攻克了淡水無核珍珠顏色灰白的質量問題。

    熊大仁等人的研究成果標志著中國河蚌珍珠養殖的復興。1963年,熊大仁等人的研究成果論文《河蚌無核珍珠的初步研究》在中國水產學會成立大會上宣讀,引起強烈的反響。此后,河蚌無核珍珠養殖技術在江蘇、浙江、湖南等省大規模推廣,使我國淡水珍珠養殖業迅猛發展,年產量已大大超過珍珠王國日本。

提高珍珠產量 

    常規的珍珠養殖周期比較長,從貝苗養成可供插核的母貝需2.5—3年,插核后養成珍珠又需2.5—3年,整個珍珠生產周期需要5—6年,成為制約珍珠養殖業發展的一大原因。

    1972年,在熊大仁的指導下,開展利用特選溶液處理外套膜小片縮短育珠期的試驗。開始時用濃度為2%的溶液對外套膜小片浸泡3分鐘后再植入育珠母貝,經過9個月的養育,結果珍珠層的平均厚度達395.72微米,最厚的達591.18微米。而對照組的珍珠層平均厚度只有299.45微米,最厚的也只有542.92微米。試驗證實處理后的小片能加速珍珠的形成,并提高珍珠的質量,效果是顯著的。此后熊大仁又進一步指導進行處理溶液濃度梯度的試驗,經過6個月又25天的培育試驗結果,優選出濃度為3%溶液處理過的外套膜小片效果最好,珠層平均厚度達404.97微米,最厚的達624.07微米。這樣,1974年后,廣東、廣西母貝插核后養殖一年就可收獲。兩省普遍推廣應用,經8—12個月育珠期,珍珠層厚度達1000多微米,超過外貿要求600微米以上的標準。

    特選溶液處理外套膜小片縮短育珠期試驗成功,使育珠期由常規的2.5—3年縮短為1年,大大地加快了珍珠生產。這項成果獲得了1978年全國科學大會獎。

    此后,于1978年,熊大仁又著手指導“珍珠貝早春育苗,縮短母貝養成期的試驗”,再次取得成功。按常規,人工養殖珍珠貝,是在5—6月間撈取自然海區的幼貝,在養殖區附著放養養成,培育成育珠母貝需2.5—3年。熊大仁指導他的同事們,在冬末1月開始,選用人工養成或天然長成的母貝作親貝,移養于飼養池內,控制水溫,投足餌料,使親貝性腺加快發育,提早成熟。親貝經控溫促熟強化飼養20—30天,用直接解剖法吸取親貝精卵進行人工授精。受精卵在孵化缸培育成幼蟲后,移放飼養池育成幼貝苗,從而提早到3月底或4月初就可下海養殖——謂之“早春育苗”。

    這樣培育的貝苗下海后,比常規生產的貝苗生長快,次年春即可插核育珠,縮短母貝養成期1年左右,節省了人力物力,降低了生產成本,對促進珍珠生產的發展有積極意義。

    上述兩項試驗研究的成功,更激發了熊大仁在珍珠養殖研究上的雄心壯志。1979年,他提出了“工廠化育珠”的設想,即在室內進行從培育親貝到產出珍珠的全過程人工養殖。這個設想后來在湛江水產學院珍珠研究室開展試驗,取得初步成果。

為發展祖國珍珠養殖事業培養人才

    熊大仁從事珍珠養殖研究20多年,有兩個系念終生的愿望:一是要趕超日本,把中國變成珍珠王國,他逝世前還在一個珍珠養殖培訓班上說,中國不成為珍珠王國,我死不瞑目。二是給國家多產珠,多出口創匯,支援國家經濟建設。他作過統計,每出口一噸珍珠,就可換回鋼材3835噸,或日野牌4噸載重汽車304部,化肥18421噸,橡膠3500噸等等。

    熊大仁以發展祖國的養珠業為己任。不但以堅韌不拔的探索精神指導解決了珍珠養殖中的一個個難題,而且深入沿海各地,走遍大江南北,大力宣傳珍珠養殖的意義,推廣珍珠養殖技術,培訓珍珠養殖人才,使珍珠養殖業在中國大地蓬勃發展。

    1960年,北海海水珍珠人工培育成功后,廣東、廣西、海南等地也相繼建立一批海水珍珠養殖場。熊大仁經常利用休假日,獨自背著行李,到各養殖場去指導育珠技術,解決技術難題,使各省養殖場的育珠生產順利開展。
 
    1978年,他出席全國科學大會后,為考察發展水產養殖事業,足跡踏遍了祖國的江河湖海,鼓勵有條件的地方開展珍珠養殖。為了更好地發展祖國的養珠業,熊大仁用業余時間為各地培養了成百成千的珍珠養殖人才。從1958年始,到1966年止,他每兩年舉辦一期珍珠養殖培訓班,無償為各地珍珠養殖場培訓技術人員。打倒“四人幫”后,他更是深入各地,辦班講學。各地經他培訓過的養殖人員,很多都成了技術骨干。

 

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